UNALHIERROS

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miércoles, 3 de octubre de 2012

ENATE CHARDONNAY-234



Tipo:
Vino blanco sin crianza
Productor:
Denominación de origen:
Somontano (España)
Uvas:
Botella:
75 cl.
Valoración:
Uno de los tres blancos de esta bodega del Somontano, presentada con etiqueta obra de Pepe Cerdá.
Maridajes:
Pastas, mariscos, quesos suaves.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido muy brillante.
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Nariz: Entrada aromática tenue que se intensifica con la aireación. Aromas propios del varietal: manzana, melocotón, hinojo y frutas exóticas sobre un discreto fondo mineral.
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Boca: Amplio, graso, limpio y fresco, con un postgusto ligeramente almibarado.
Envejecimiento:
Criado durante 6 meses en botella.
Graduación:
13,5%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 10ºC y 12ºC


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